Possiamo girare il mondo, rimanendo seduti a tavola…
E questa volta siamo arrivati là dove l’Argentina ed il Perù si incontrano nei piatti rivisitati dallo chef, Alex, del Don Juanito a Milano.
E’ facile sognare al Don Juanito.
L’ambiente è accogliente, i padroni di casa attenti e sorridenti, le luci di sera soffuse… E i piatti il loro miglior biglietto da visita.
A cena con un gruppo di amici, ideale per una serata a 2 e sicuramente per una pausa pranzo diversa dal solito nel cuore di Milano…
Io l’ho apprezzato molto a cena, in compagnia, quella giusta…
Maialino cotto a bassa temperatura
L’offerta del locale, rinnovato da marzo, spazia tra menù di carne e pesce.
Per quanto mi riguarda è stata la conferma di sapori che già conoscevo e ho da subito apprezzato.
E’ una cucina dai sapori decisi, definiti.
Ero curiosa di confermare o meno le mie impressioni.
Non ho sbagliato.
Ho avuto il privilegio di assaggiare poco e ( quasi ) di tutto… La generosità in questi casi ha avuto la meglio!!!!
Ma a voi lascio la curiosità di andare a provare e conoscere una cucina da mille gradevoli sfaccettature.
Buen provecho!!!
Don Juanito Restaurante
Corso di Porta Vigentina 33 – Milano
Giorno di chiusura: sabato a pranzo e domenica
