Ravioli di pasta fillo farciti alla norma…
Siamo riusciti a portare un gusto siciliano anche a Manerbio, in occasione dello show cooking presso lo store Scavolini,  grazie al progetto Ifood in store che vede coinvolto un gruppo di food blogger del network .

In compagnia degli ospiti arrivati al bellissimo store abbiamo preparato dei ravioli di pasta fillo, partendo dalla stesura della fillo…

 

per poi farcire con tocchetti di melanzane fritte, pomodori a pezzettoni, basilico e ricotta salata!

 

Un fagottino poi spennellato con poco olio e cotto in forno fino a doratura!

Abbiamo messo a lavoro un paio di simpatiche, nuove, amiche che a rivedere dalle foto sembra si siano divertite insieme a noi.
Un grazie speciale va ai padroni di casa… Accoglienti e disponibili….Una vera festa organizzata in casa Scavolini!

Alla fine dell’evento ne abbiamo approfittato per scegliere la nostra cucina dei sogni…
Beh la mia…l’avrei anche trovata!