Il tempo è un bene, godere di quello libero un lusso… viverlo pienamente una ricchezza.
In queste lunghe settimane, che ci hanno separato dall’ultimo post, tutto questo ha trovato piena realizzazione e, con il giusto merito, racconterò tutto. O quasi 🙂
Come canta una canzone “Ci vuole tempo per imparare a non avere tempo” e in questo potrei prendere la lode ultimamente.
Non riesco a scrivere, a “postare” ma cucino…mangio e condivido 🙂 non sarebbe la mia vita, altrimenti. Stasera ho voluto fermarmi per raccontare non solo una proposta di tortillas my way ma anche questa bellissima poesia -che il web dice- indiana.
Non conosco la reale fonte, ahimè, ma serve? Non ha bisogno di commenti.
AGGIORNAMENTO AL 28/10/2015…
Ricevo la mail di una lettrice, figlia dell’autrice della poesia.
Ti Auguro Tempo
è una traduzione della nota poesia “Ich wünsche dir Zeit”
di Elli Michler www.ellimichler.de (mia madre) .
Spacciata su internet per un testo di origine indiana (Poesia Sioux)
(ma è erroneamente creduta in rete come una poesia della tradizione Indiana) ,
in realtà è opera di una poetessa tedesca contemporanea, Elli Michler (www.ellimichler.de).
Elli Michler scrisse questa poesia nel 1987 .
La poesia originale si trova per esempio nel libro „Dir zugedacht“ (Dedicato a te)
di Elli Michler, © Don Bosco Medien GmbH ( casa editrice ) ,
München (Monaco di Baviera), 22.Aufl.(edizione) 2014
vedi anche : http://ragazzedimezzastagione.
Non c’è assolutamente alcuna connessione tra questa poesia e i Sioux!
Il potere, il fascino della rete è proprio questo… Condividere il sapere, la conoscenza e assicurarne la diffusione!
Ecco il testo integrale:
Ti auguro tempo
Non ti auguro un dono qualsiasi,
ti auguro soltanto quello che i più non hanno.
Ti auguro tempo, per divertirti e per ridere;
se lo impiegherai bene potrai ricavarne qualcosa.
Ti auguro tempo, per il tuo fare e il tuo pensare,
non solo per te stesso, ma anche per donarlo agli altri.
Ti auguro tempo, non per affrettarti a correre,
ma tempo per essere contento.
Ti auguro tempo, non soltanto per trascorrerlo,
ti auguro tempo perché te ne resti:
tempo per stupirti e tempo per fidarti
e non soltanto per guardarlo sull’ orologio.
Ti auguro tempo per guardare le stelle
e tempo per crescere, per maturare.
Ti auguro tempo per sperare nuovamente e per amare.
Non ha più senso rimandare.
Ti auguro tempo per trovare te stesso,
per vivere ogni tuo giorno, ogni tua ora come un dono.
Ti auguro tempo anche per perdonare.
Ti auguro di avere tempo per la vita.
Elli Michler
150 farina di mais
Nel frattempo saltare le listarelle di peperoni, lavati e privati di filamenti bianchi e semi, in padella con dell’olio evo e uno spicchio d’aglio. Una volta pronti, mettere da parte e cucinare la carne trita sfumando con mezzo bicchiere di vino bianco, aggiustare di sale e pepe e aggiungere un cucchiaino di cumino.
Versare un mestolo di impasto su una padella antiaderente preriscaldata. Lasciare cuocere pochi minuti per lato e dare la forma concava con l’aiuto di un mattarello da mettere in forno caldo per pochi minuti.
“Vi auguro tempo, tempo per la vita”
da PensieriParole <http://www.pensieriparole.it/poesie/poesie-d-autore/poesia-96159>
non passo di qui da troppo tempo Sara! e guarda cosa trovo per cena poi?! questa è già finita nella lista delle ricette preferite, quella farina di mais macinata a pietra dev'essere una bomba 🙂
bacioni
raffaella
Raffaella…il tempo è tiranno per tutti. Te ne auguro TANTO a tuo favore!!! 😀
Un bacioneeeee
Me gusta mucho! Se avessi a portata di mano la farina di mais le farei subito, mi piace la cucina messicana!
un bacio!
Silvia!!!! Un bacino :*
Bellissima la poesia indiana ed ancor di più lo sono le delizie che hai creato, anche in poco tempo possono nascere grandi cose 😉
Lunetta cara…solo SEMPRE tanto affetto per me. Sei un amore…
mmm…che vera bontà, da mangiarne mille! bella anche la poesia, da un po' di tempo penso molto a come trascorro le giornate, a farle fruttare, cerco di andare a letto pensando a cosa di buono ho fatto, anche piccole cose, cerco anche di rimandare le cose, non è facile ma il tempo è prezioso e non va sprecato, ciao sara buona serata!
Devo ammettere di averne mangiate 3 solo io :O ma non ero sola e dovevo lasciare agli ospiti 😀
Riflettere sul tempo che investiamo è il miglior modo di trascorrerlo.. Un abbraccio!
I tuoi tacos sono speciali, già dalla foto ne intuisco la croccantezza!
Ecco come mi svolti una cena in cui non c'è nulla in frigo, mi sa che devo casualmente trovarmi sotto casa tua una di queste sere… 🙂
Baci bella donna vulcanica <3
Hai ragione, poco importa la fonte, sono riflessioni di cui dovremmo fare tesoro! Non so perchè capito qui solo oggi per la prima volta, ma di certo non ti perdo più di vista! Queste tortillas mi hanno conquistata al primo sguardo! 🙂
Sto piangendo…. Mi ha commosso tantissimo…
la poesia non l avevo mai letta… “Rincorriamo il tempo senza renderci conto che la vita è’ un dono e ogni momento bisognerebbe viverlo al meglio …