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Sfogliatine

25 Marzo 2012 by Sara Drilli 2 Comments

Sfogliatine farcite…cioccolato&marmellata
(Marmellata)
(Cioccolato)

Per oggi un’idea super semplice e facile facile.
Di “ritorno” da una settimana infernale colpita da virus influenzale et affini…mi accorgo di non avere praticamente NULLA per la colazione domenicale :-O  niente da mettere sotto i denti e zero voglia di scendere al bar!
Semplice soluzione…pasta sfoglia (fortunatamente in attesa in frigo),marmellata ai frutti di bosco e scaglie di cioccolato!
Non so quale sarebbe stato il suggerimento del medico dopo 3 giorni di dieta QUASI in bianco…ma ormai è tardi,le “sfogline” le ho preparate,mangiate e mi sono pure piaciute! 😉
Avessi avuto anche della crema pasticciera  le avrei riempite ben bene…ed invece …solo della marmellata e resti di cioccolato ;))
Procedo così: distendo un rotolo di pasta sfoglia,spòlvero le scaglie di cioccolato e nell’altra cucchiaini colmi di marmellata, individuo il centro della pasta,verso il quale farò convergere gli estremi arrotolando (dall’alto verso il basso e dal basso verso l’alto).
Spennello con latte e aggiungo lo zucchero in superficie.
Inforno a 180° per circa 20 minuti. Lascio raffreddare prima servire.

Ingredienti
Pasta sfoglia
Scaglie di cioccolato
Marmellata
Zucchero

Filed Under: Senza categoria Tagged With: cioccolato, dolci, pasta sfoglia, sfogliatine, zucchero

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Comments

  1. patatenovelle says

    26 Marzo 2012 at 12:13

    Ciao Sara, con una differenza di pochi posts abbiamo usato tutte e due la pasta sfoglia…lo dico sempre io, "na mano santa in cucina"…te li copio e prima o poi..a presto
    fulvia

    Rispondi
  2. ipiattinididrilli says

    30 Marzo 2012 at 21:01

    Santisssssssssssima! :d

    Rispondi

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