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Pizzette,generazione lievito madre!!!

19 Marzo 2012 by Sara Drilli 5 Comments

…Eccole!! Dopo settimane di custodia,cura e pazienza oggi si pranza con le pizzette preparate con il lievito madre!

Gli ingredienti INDISPENSABILI sono: cura,attenzione,precisione e una particolare attitudine a lavorare per il RAGGIUNGIMENTO DEGLI OBIETTIVI!! 🙂 L’unica regola da seguire è prendersi in carico la pasta madre quando si è SICURI di poterle dedicare tempo libero e passione, questo è importante,pena il fallimento alla cottura…ma forse è importante per tutto ciò che esiste in natura 😉
Non dovrà sembrare un giudizio severo,ma è una prova da superare e se si ci riesce aiuta a far crescere il proprio ego! 

Filed Under: Senza categoria Tagged With: acciughe, basilico, lievitati, lievito madre, mozzarella, pizza, prosciutto crudo

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Comments

  1. Anonimo says

    19 Marzo 2012 at 13:17

    l'aspetto è molto invitante…brava.! conservane un paio ….. ross&lf

    Rispondi
  2. ipiattinididrilli says

    19 Marzo 2012 at 13:27

    Grazie! Sono già in freezer!

    Rispondi
  3. patatenovelle says

    20 Marzo 2012 at 12:47

    che bontà…brava anche per la pazienza!

    Rispondi
  4. Sabra says

    20 Marzo 2012 at 15:58

    Fa venire davvero l'acquolina!! Baci! Sabra

    Rispondi
  5. ipiattinididrilli says

    22 Marzo 2012 at 16:12

    Grazie ragazze! In effetti buone buone…ma davvero TANTA pazienza per il lievito!!! 🙂 che…continua a crescere in frigo!! 😀

    Rispondi

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